湘西州市场监督管理局召开餐饮外卖平台“制止餐饮浪费”行政指导会

为进一步制止餐饮浪费行为，督促网络订餐平台落实反餐饮浪费主体责任，倡导形成“厉行节约、反对浪费”的文明新风尚，助力全州文明城市全域创建，4月7日，湘西州市场监督管理局联合吉首市市场监督管理局召开餐饮外卖平台“制止餐饮浪费”行政指导会。美团、饿了么、麦当劳、肯德基、必胜客、小龙坎等企业负责人及平台内餐饮经营者参加会议。

会议组织学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神、《外卖餐品信息描述规范》、《餐饮业供应链管理指南》、《关于网络餐饮领域“制止餐饮浪费”告诫书》等内容，倡导餐饮经营单位开展“光盘行动”活动，倡议餐饮经营单位通过在餐饮门店醒目位置张贴反食品浪费海报和桌贴、设置宣传栏、摆放桌牌等方式营造浓厚的宣传氛围，加强反食品浪费宣传和监督管理。

会议要求，全州外卖平台及外卖餐饮单位要深刻认识制止餐饮浪费的重要意义，严格落实主体责任和履行社会职责，全面贯彻落实市场监管总局关于防范外卖食品浪费的指导意见，要加强监督，确保明码标价，线上线下餐饮服务同标同质。杜绝欺诈消费等违法行为，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。

  下一步，湘西州市场监督管理局将认真落实《反食品浪费法》和《湘西州文明行为促进条例》，全面加强餐饮浪费行为监管，把“文明餐桌”工作与日常监督检查、餐饮食品安全专项整治行动有机结合，持续开展有影响、见实效的“文明餐桌”活动，提升餐饮经营者和消费者文明用餐意识，杜绝“舌尖浪费”，让“小餐桌”体现“大文明”。

来源：州市场监督管理局